⏰ Weinfreunde: 20€ Rabatt ab 99€ Bestellwert

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Details

• 20€ Rabatt ab 99€ Bestellwert
• Ideal für Weinliebhaber
• Gültig bis einschließlich 26.11.2023 mit dem genannten Gutscheincode

Wie entsteht Wein?

Wein ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Gärung von Traubensaft entsteht. Die Herstellung von Wein, auch als Vinifikation bezeichnet, ist ein komplexer Prozess, der sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller erfordert. Hier sind die grundlegenden Schritte, wie Wein hergestellt wird:

1. Traubenernte: Die Weinherstellung beginnt mit der Ernte von Weintrauben. Die Wahl des richtigen Zeitpunkts für die Ernte ist entscheidend, da reife Trauben den Zuckergehalt und die Säure ausgewogen haben sollten. Dies variiert je nach Weinsorte und Region.
2. Pressen: Nach der Ernte werden die Trauben gepresst, um den Saft, auch Most genannt, zu extrahieren. Bei Weißweinen wird normalerweise nur der Saft verwendet, während bei Rotweinen auch die Traubenschalen für Farbe und Geschmack miteinbezogen werden.
3. Gärung: Der Most wird in Fermentationsbehälter gegeben, wo die Gärung stattfindet. Während der Gärung wandeln Hefeorganismen den in den Trauben enthaltenen Zucker in Alkohol und Kohlendioxid um. Diese Phase kann je nach gewünschtem Stil des Weins und der Temperatur mehrere Wochen dauern.
4. Pressen (bei Rotweinen): Bei Rotweinen wird nach der Gärung der Saft von den Traubenschalen getrennt, um den Wein zu klären. Dies geschieht normalerweise durch Pressen.
5. Ausbau: Der Wein wird in Fässern oder Tanks gelagert, um zu reifen und Geschmack und Aromen zu entwickeln. Die Dauer und Art des Ausbaus hängen von der Weinsorte und dem Stil des Weins ab.
6. Abfüllung: Nach der Reifezeit wird der Wein gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Der Zeitpunkt der Abfüllung kann variieren, je nachdem, ob ein junger oder gereifter Wein gewünscht wird.
7. Reifung in Flaschen: Einige Weine werden nach der Abfüllung weiter in Flaschen gereift, um ihre Qualität und Komplexität zu steigern, bevor sie auf den Markt kommen.
8. Genuss: Schließlich ist der Wein bereit, genossen zu werden. Das Öffnen der Flasche und das Degustieren des Weins ermöglichen es, die Früchte der Arbeit und der Kunst des Winzers zu erleben.

Es gibt viele Variablen, die den Geschmack und die Qualität des Weins beeinflussen, einschließlich Traubensorte, Terroir (Boden und Klima), Herstellungstechniken und Reifungsdauer. Jeder Wein hat seine eigenen einzigartigen Merkmale und Geschmacksprofile, die von Experten und Genießern geschätzt werden.

Beispiele

• Primitivo Vigne Vecchie 2021 für 7,50€ (Vergleichspreis: ~11€) Ersparnis ~3€
• Lady Dorst Sauvignon Blanc trocken 2022 für 5,95€ (Vergleichspreis: ~8€) Ersparnis ~2€
• Tres Reyes Colección 2018 für 8,95€ (Vergleichspreis: ~13€) Ersparnis ~4€

Egal ob Weinliebhaber ihren Vorrat aufstocken möchten oder ob man den Wein vielleicht verschenken möchte – Das Angebot kann sich wirklich sehen lassen. 🙂

Die Versandkosten betragen 5,95€, entfallen jedoch ab 59€ Bestellwert.

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