Plantation - Original Dark Rum (0.7L, 40%) für 16,90€

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Details

Mit tiefgründiger Struktur, was diesen Rum zum idealen Begleiter für Cocktails macht.
Ein Blend aus 1-3 Jahre alten Twin Column und Pot Still Rums aus Barbados
Und 10-15 Jahre altem Pot Still Rum aus Jamaika
Fruchtig mit weißen Rosinen und getrockneter Ananas, gefolgt von würzigen, pfeffrigen Noten
Der Rum wurde 3 Jahre in Folge vom Drinks International „World’s Best Bars“-Bericht zum Bartender Favourite Rum No. 1 gewählt

Was ist Rum?

Rum ist eine Spirituose, die aus Zuckerrohr oder Melasse hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von meist 37,5 % bis 60 % aufweist. Er zählt zu den ältesten und vielseitigsten alkoholischen Getränken der Welt.

Herstellung

Die Basis für Rum ist Zuckerrohrsaft oder Melasse, ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion. Diese wird mit Wasser und Hefe vergoren, bevor die Destillation erfolgt. Anschließend reift der Rum in Eichenfässern, was ihm seine typische Farbe und Aromen verleiht.

Hauptsorten

Weißer Rum: Klar und meist leicht im Geschmack, oft für Cocktails wie Mojito oder Daiquiri verwendet.
Goldener Rum: Mittelgereift, mit leicht süßen und würzigen Noten.
Dunkler Rum: Länger gereift, kräftiger und oft mit Noten von Karamell, Vanille und Holz.
Overproof Rum: Besonders hochprozentig (über 50 % Alkohol), oft für Mixgetränke.
Spiced Rum: Mit Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Muskat verfeinert.

Genuss

Rum kann pur, auf Eis oder in Cocktails wie Pina Colada, Cuba Libre oder Mai Tai genossen werden. Hochwertige Sorten werden oft wie Whisky oder Cognac als edler Genuss getrunken.

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